segunda-feira, Março 19, 2012

Prova

Baton (t) 2008


Boa fruta, muito madura, compota e alguma geleia, debaixo de um manto de notas da barrica. Perfil quente, próximo do registo típico do Rio Torto (Douro), está, todavia, muito marcado pela madeira. Nota-se os cuidados com o vinho, e nota-se também a qualidade das massas vínicas. Mas se no nariz a fruta exuberante compensa, já na boca ficamos com a ideia que o conjunto acabou por ficar pouco equilibrado. A corrigir o excesso da barrica.

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2 comentários:

  1. provei isso ao principio impressionou-me assim que aqueceu um pouco tornou-se num douro tipico banal e sem graça e ao preço que foi é pra nao repetir

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  2. Obrigado pelo seu comentário. Percebo e concordo, em parte pelo menos, com o seu ponto de vista.
    NOG

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